HOT ! 銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ 銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ

銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ。銀杏（イチョウ） まな板 長さ940ミリ。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９４０ミリ幅３５５ミリ厚み５４ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。店舗併売・一点物】いちょう/銀杏/イチョウ 大型 まな板 64cm×30cm。新品　ステン本焼V金10号　切付　鬼反り包丁360mm 高級黒檀八角柄。カボチャ型 保温調理鍋 2色セット*8。クリステル グラフィト深鍋　 18cm 20cm。ジェラート用　ステンレスバット　12個セット。きまぐれブラック きまぐれクック包丁。★未使用【LE CREUSET】ル・クルーゼココットロンド24cmマットブラック。新品ストウブ　ワナベS スノーフレーク　グランブルー。staub　ストウブ　スノーフレーク　ココット　シフォンローズ　24cm。ミニパウンドケーキ型　SN2073 縦100㎜×横56㎜×高さ34㎜　410個